HOGYAN VÁLTOZIK A KEMÉNYÍTŐ CUKORRÁ?

Tudta, hogy... a ló rövid bélrendszerében a keményítő glükózzá bomlik le? Ha cukorra érzékeny lova van nemcsak a napi takarmányadag cukortartalmára kell figyelnie, hanem a keményítőére is.

Tudta, hogy...

a ló rövid bélrendszerében a keményítő glükózzá bomlik le? Ha cukorra érzékeny lova van nemcsak a napi takarmányadag cukortartalmára kell figyelnie, hanem a keményítőére is.

Amikor a lovak rágják az abrakot, összetörik a gabonaszemeket. Ilymódon a gabonában lévő keményítő, mely rostokba és sejtekbe van zárva a keményítőbontó enzimek számára elérhetővé válik. Ez az emésztési folyamat a vékonybélben megy végbe, ahol az amiláz enzimek lebontják cukorrá. A keményítőből származó cukrok a gabona egyszerű cukraival együtt a bélfalon keresztül felszívódnak a vérbe. Ott megemelik a vércukorszintet ami energiafelszabadulást eredményez.

Nagyon fontos, hogy ez a folyamat egyenletesen menjen végbe és a takarmány összes keményítőtartalma megemésztődjön; azonban nem mindig ez a helyzet. Abban az esetben ha kevés amiláz van jelen. Ha nincsen elegendő amiláz a vékonybélben a keményítő mennyiségéhez képest, az emésztetlen keményítő áthalad a vastagbélbe ahol problémákat okozhat. Az egyszerű cukrok esetében nem ez a helyzet, mert nem igényelnek amilázt a bélfalon való átjutáshoz.

Íme néhány tipp az emésztetlen keményítő vastagbélbe jutásának megelőzésére:

  • Több etetésre elosztva adja az abrakot. Ilymódon egyidőben korlátozott mennyiségű keményítő jut be a vékonybélbe.
  • Használjon könnyen emészthető keményítőforrásokat. A kukoricakeményítő nehezen emészthető, míg a zab könnyen emésztődik a ló vékonybelében.
  • Vagy tegye megfelelő kezeléssel a gabonafélékből származó keményítőt könnyen elérhetővé. Például a puffasztott kukorica sokkal könnyebben emészthető.

A CUKROK ÉS A KEMÉNYÍTŐ ELŐNYEI ÉS HÁTRÁNYAI

+ Kiváló energiaforrás egészséges lovaknak
Amikor a lovak elfogyasztják a cukrot és keményítőt, a cukorszint (olvasd vércukorszint) vérükben emelkedni fog. A szervezet erre inzulintermeléssel reagál. Az inzulin biztosítja, hogy a glükóz felszívódjon a sejtekbe, ahol üzemanyagként szolgál.

- A túl sok cukor megnöveli az inzulinrezisztencia kockázatát
A nagymennyiségű cukor a vércukorszint ingadozását okozza, és ezért növeli az inzulinrezisztencia kockázatát. A már inzulinrezisztens lovaknál kerülni kell még kis mennyiségekben is a cukor és keményítő bevitelét.

FONTOS: A ló gazdája tudja mire van szüksége állatának. Egy versenyló jól fel tudja használni a cukrot és a keményítőt energiaforrásként, míg az anyagcsere problémákkal küzdő lovak kifejezetten nélkülözhetik a keményítőt és a cukrot. Utóbbi csoport számára összeadandó a cukor- és keményítőtartalom a takarmány kiválasztásánál.

Ossza meg ezt a cikket