¿Qué come el campeón europeo Thomas Van der Plaetsen para preparar la temporada de decatlón? ¿Y durante las competiciones, que duran dos días? Muchas proteínas, grasas y vitaminas. ¿Y las palomas mensajeras? Reciben exactamente lo mismo para ganar una carrera importante. La clave del éxito para ambos: La comida adecuada en el momento adecuado.
Como preparación para la temporada de carreras, los pichones aprenden a volar a los alrededores del palomar durante el primer mes. Así exploran su entorno. Se les alimenta con una mixtura rica en proteínas para que crezcan y desarrollen su cuerpo y reciben algunos suplementos dietéticos para aumentar su resistencia. El segundo mes es cuando empieza el verdadero entrenamiento. En el menú: alimento con más grasa que proteínas para estimular su interés por volar. También reciben vitaminas hidrosolubles y aminoácidos un par de veces por semana. Y, al igual que los médicos revisan a los deportistas de alto nivel, los veterinarios comprueban regularmente la salud de las palomas.
Thomas Van der Plaetsen: "Parece que tengo más en común con las palomas de lo que pensaba (risas). Un médico comprueba regularmente mis análisis de sangre durante mi preparación. Tengo que asegurarme de ingerir suficientes vitaminas, porque necesito mantener mi resistencia natural lo más alta posible y evitar la fatiga. Antes de mis entrenamientos, sigo una dieta rica en grasas, como hacen las palomas. Después, como y bebo proteínas para recuperarme".
Después de los primeros vuelos de entrenamiento de unos 50 km, las palomas reciben inmediatamente una mixtura de grasas animales y electrolitos en su bebedero. Esto les ayuda a recuperarse más rápido, fortalecen sus músculos y recuperan rápidamente el nivel de acidez adecuado en sus cuerpos. Se sacian con una mixture rica en proteínas. Thomas: "Durante los entrenamientos y las competiciones de las disciplinas del decatlón, la sal y los electrolitos son lo único que importa. Así compenso los minerales y la sal que pierdo con el sudor".
RaLas palomas mensajeras comen una mixtura rica en proteínas incluso después de los vuelos de entrenamiento más largos, de hasta 350 km. A partir del segundo día, reciben una mixtura con alto contenido en grasas y suplementos para aumentar su energía y su musculatura. Los dos últimos días antes de un vuelo de entrenamiento, necesitan de nuevo suficientes proteínas como combustible para el cuerpo. Thomas: "Para mí también todo se reduce a la recuperación después de un día de entrenamiento o de competición. Inmediatamente después del último esfuerzo, tomo una bebida de proteínas y aminoácidos. Y como una cena llena de proteínas para recuperarme aún mejor y prepararme para el día siguiente".
¿Y los últimos días antes de la gran carrera? Entonces los comederos están llenos de semillas ricas en aceite y grasa, para que las palomas obtengan su energía de la quema de dicha grasa. Gracias a una mezcla de vitaminas, aminoácidos y L-carnitina en el agua que beben, producen menos ácido láctico y sufren menos calambres musculares. Thomas: "Mi desayuno como preparación antes de la competición o el entrenamiento: grasas. Yogur integral con muesli, a veces huevos con bacon o aguacate"."
¿Hay alguna diferencia entre lo que comen las palomas y lo que come un deportista de élite? Sí, la hay. Thomas: "Durante las competiciones y los entrenamientos, necesito mantener mis niveles de energía controlados. Lo hago con barritas energéticas, frutos secos y a veces fruta. Obtengo energía extra con pastillas energéticas hidrosolubles. Poco antes de las disciplinas en pista, como geles energéticos con azúcares, que el cuerpo absorbe inmediatamente".
Las palomas no pueden comer durante una carrera, por supuesto. Sin embargo, tanto para ellas como para Thomas, todo se reduce a esto: la comida adecuada en el momento adecuado marca la diferencia entre ganar y perder.